CAPITOLUL 5

  - Gata de plecare? l-a întrebat Suea pe Pete.

Ieri, unchiul Yuth o sunase pe Suea să-i spună că Pete vrea să meargă în drumeție. Suea a fost de acord să îl ia pe Pete pentru că era curios să vadă cum se va descurca el, cu aspectul lui de "băiat cuminte", pe traseu. Astăzi, a venit cu motocicleta să îl ia pe Pete.

- Huh? Gata pentru ce? a întrebat Pete, confuz.

- Te duci în excursie, nu-i așa? Eu sunt ghidul tău, i-a răspuns Suea. Pete a fost uimit să audă acest lucru, ceea ce a făcut-o pe Suea să zâmbească în sinea ei la expresia surprinsă a lui Pete.

- Stai... Să vin cu tine? a întrebat Pete, încă surprins.

- Da, exact. De ce? Ți-e frică să mergi cu mine? a întrebat Suea cu un ton neutru.

Pete și-a ridicat imediat bărbia și a răspuns: 

- De ce mi-ar fi frică să merg?

Suea a zâmbit încântată. Știa exact cum să-l provoace pe Pete, din moment ce părea că Pete era genul care nu voia să piardă.

- Haideți atunci, a spus Suea, înainte de a se îndrepta spre motocicletă.

- Mergem cu motocicleta asta? a întrebat Pete în timp ce îl urma.

- Da, pentru că drumul care duce acolo nu permite accesul mașinilor, a răspuns Suea.

De fapt, exista un drum unde mașinile puteau parca, dar Suea a decis să îl tachineze pe tânărul din marele oraș.

S-a urcat pe motocicletă, iar Pete, care nu mai mersese niciodată pe motocicletă, a urcat cu puțină ezitare.

- Ține-te bine, altfel o să cazi, l-a avertizat Suea.

Pete a ezitat, dar nu s-a ținut bine. Suea nu a spus nimic și în curând a început să conducă motocicleta în afara stațiunii. Cu Pete așezat pe spate, aerul proaspăt de dimineață îl făcea să se simtă bine.

- Gata de plecare? l-a întrebat Suea pe Pete.

Ieri, unchiul Yuth o sunase pe Suea să-i spună că Pete vrea să meargă în drumeție. Suea a fost de acord să îl ia pe Pete pentru că era curioasă să vadă cum se va descurca el, cu aspectul lui de "băiat cuminte", pe traseu. Astăzi, a venit cu motocicleta să îl ia pe Pete.

- Huh? Gata pentru ce? a întrebat Pete, confuz.

- Te duci în excursie, nu-i așa? Eu sunt ghidul tău, i-a răspuns Suea. Pete a fost uimit să audă acest lucru, ceea ce a făcut-o pe Suea să zâmbească în sinea ei la expresia surprinsă a lui Pete.

- Stai... Să vin cu tine? a întrebat Pete, încă surprins.

- Da, exact. De ce? Ți-e frică să mergi cu mine? a întrebat Suea cu un ton neutru.

Pete și-a ridicat imediat bărbia și a răspuns: 

- De ce mi-ar fi frică să merg?

Suea a zâmbit încântată. Știa exact cum să-l provoace pe Pete, din moment ce părea că Pete era genul care nu voia să piardă.

- Haideți atunci, a spus Suea, înainte de a se îndrepta spre motocicletă.

- Mergem cu motocicleta asta? a întrebat Pete în timp ce îl urma.

- Da, pentru că drumul care duce acolo nu permite accesul mașinilor, a răspuns Suea.

De fapt, exista un drum unde mașinile puteau parca, dar Suea a decis să îl tachineze pe tânărul din marele oraș.

S-a urcat pe motocicletă, iar Pete, care nu mai mersese niciodată pe motocicletă, a urcat cu puțină ezitare.

- Ține-te bine, altfel o să cazi, l-a avertizat Suea.

Pete a ezitat, dar nu s-a ținut bine. Suea nu a spus nimic și în scurt timp a început să conducă motocicleta în afara stațiunii. Cu Pete așezat pe spate, aerul proaspăt de dimineață îl făcea să se simtă bine.

(Notă: fructul "Spondias tuberosa", cunoscut sub numele de "umbudele" în Brazilia. cunoscut ca "umbu" în Brazilia, nu este același fruct numit "cabeludinha". Cu toate acestea, în Thailanda, există un fruct din aceeași familie botanică "Spondias" care seamănă cu umbu și este cunoscut sub numele de **มะกอกป่า (Makok Pa)** sau **มะกอกฝรั่ง (Makok Farang). Deși nu este chiar umbu, *Makok Pa* sau *Makok Farang* este, de asemenea, un fruct mic cu o aromă dulce-acrișoară, popular în unele regiuni din Thailanda, folosit în salate, sosuri sau consumat proaspăt. Prune thailandeze din genul Spondias dulcis, cunoscute local sub denumirea de makok farang.) 

Pete a mușcat din fruct și a simțit o aromă dulce-acrișoară, pe care a găsit-o răcoritoare. Interacțiunea l-a făcut să realizeze cât de valoroase sunt cunoștințele și experiența lui Suea. Și-au continuat plimbarea, iar Pete, acum mai atent, o urma cu atenție, apreciind frumusețea naturii din jurul său și învățătura pe care o dobândea.

- Este longan*, nu-i așa? a întrebat Pete, examinând fructul.

(Notă: Longanul este un fruct tropical originar din Asia de Sud-Est, foarte popular în Thailanda, Vietnam, China și alte părți ale Asiei. Denumirea științifică a longanului este **Dimocarpus longan**, iar fructul este cunoscut ca **ลำไย (Lamyai)** în limba thailandeză. Fructul este mic, rotund, cu o coajă subțire, maro, care se îndepărtează ușor. Pulpa interioară este translucidă, suculentă și dulce, asemănătoare cu textura unui strugure, și înconjoară o sămânță neagră, lucioasă, care îi conferă fructului porecla de "ochi de dragon" în chineză ("longan" înseamnă "ochi de dragon"). Longanul este consumat proaspăt, uscat sau în deserturi și băuturi. De asemenea, este apreciat în medicina tradițională chineză pentru proprietățile sale calmante și beneficiile pentru sănătate. 

 - Nu, ceea ce ați mâncat este un *Spondias tuberosa*. Pulpa este înăuntru, încearcă, dar este și o piatră. Nu te sufoca, a răspuns Suea.

 Pete a deschis apoi fructul, dezvăluind o pulpă galbenă. Văzând că Suea mânca fructul cu o expresie normală, Pete a decis să îl încerce și el.

- Oh, e acru! Făceai mișto de mine, nu-i așa? a exclamat Pete, scuipând imediat fructul și bătând-o pe Suea pe umăr fără să stea pe gânduri. Suea a zâmbit lateral, găsind reacția lui Pete amuzantă, apoi l-a privit furios.

- Nu am niciun motiv să te tachinez. E comestibil, a răspuns Suea, luând un borcan cu sos dulce de pește. A pus o parte din fructele pe care Pete le respinsese în vas și i l-a oferit.

- Încearcă așa, a spus Suea, oferindu-i borcanul cu sos dulce. 

Pete a ezitat puțin, dar a sfârșit prin a lua o porție pentru a încerca.

- Uau, e delicios! a exclamat Pete, mulțumit. Sosul dulce echilibra foarte bine aciditatea fructelor.

- Nu mânca prea mult sau s-ar putea să te alegi cu o durere de stomac, l-a avertizat Suea. Pete a dat din cap, ascultând sfatul. A mai mâncat puțin și apoi i-a înmânat vasul înapoi lui Suea.

- Dacă mănânci asta când ți-e somn, o să te țină treaz, a comentat Pete, începând să se bucure de plimbare.

Suea a continuat să îi prezinte diverse fructe sălbatice și făcea opriri periodice pentru ca Pete să se poată odihni. În cele din urmă, au ajuns la o cascadă mică din mijlocul pădurii, chiar la timp pentru prânz. S-au așezat amândoi să mănânce împreună masa de prânz.